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Gloria Bendita es ese bocado que te hace feliz, lleno de sabores increíbles y que te da ganas de mucho más. Siendo de una familia manchega de buenos comedores, esa expresión se ha repetido tantas veces…

Así que cuando decidí empezar este proyecto gastronómico en 2016, el nombre estaba más que claro. Así es más fácil transmitir cuánto amamos la cocina, y lo muchísimo que disfrutamos comiendo, probando y experimentando, porque nos encanta que tú te sientas igual y que cuando pruebes nuestra comida se te escape un “¡¡esto es gloria bendita!!”

Y para darle una vuelta más, apostamos por una cocina sostenible y responsable; compramos alimentos eco de temporada a productores locales, elaboramos todo de forma artesanal evitando procesados, y caminamos (despacito pero sin rodeos) hacia el residuo cero.

Si después de esto aún tienes alguna duda sobre Gloria Bendita… ¡tendrás que probarlo!

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